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答案很简单：酵母有细胞核，细胞核中的染色体上含有它的DNA，这和细菌不一样。酵母是活的有机体。和人类细胞一样，酵母细胞是活的，是天然的。
酵母细胞仅比针头大些。放大到无限小。
酵母是一个椭圆形的微细胞，肉眼不可见。在科学上，被称为“微生物”。
它的大小其实不超过6〜8千分之一毫米，仅比针头大！ 一个一厘米的立方体，重约1g，就它本身却包含超过一百亿个酵母活细胞！
有两种类型的酵母：天然的和化学的。他们是不一样的！解释。
有天然酵母和化学酵母。化学酵母由小苏打，酒石酸氢钾和玉米淀粉构成，没有发酵作用。 天然酵母是活的分子组成，被用来制作面包，葡萄酒，啤酒，甚至疫苗。
“酵母”一词来源于一个事实，即这些生物体使面包面团“起泡”。它是如何工作的？
酵母创造了所谓的发酵。在这种情况下，它是酒精发酵，因为葡萄糖（糖）转化为二氧化碳和酒精。被释放的二氧化碳使啤酒发泡，使面团更轻盈，孔状，从而变得蓬松。
答案很简单：酵母有细胞核，细胞核中的染色体上含有它的DNA，这和细菌不一样。酵母是活的有机体。和人类细胞一样，酵母细胞是活的，是天然的。
